Le bontà della cucina tipica siciliana, le trovi rivisitate nel nostro ristorante con le innovazioni della creatività più contemporanea. Il gusto, però, è sempre quello genuino degli ingredienti che ci dona il mare. Il pescato di giornata viene cucinato al punto giusto, con le ricette marinare che esaltano la freschezza del pesce, fino alla presentazione sul piatto, estremamente ricercata e squisita anche... per gli occhi!

La nostra cucina è fatta di primizie di giornata, il pesce fresco locale declinato su primi e secondi, un menu che comprende anche il cous - cous così rinomato nel territorio di Trapani e della Sicilia Occidentale. Dai primi ai secondi, fino ai dolci fatti in casa, coronati da una cassata con ricotta fresca.
I nostri piatti sono pensati per tutti: è possibile richiedere anche menu vegetariani, per celiaci e persone che hanno intolleranze alimentari.

Cerchi un locale per l'aperitivo? Un ristorante per organizzare il tuo evento? L'Antico Borgo può riservarti un panorama fantastico ed una terrazza con vista mozzafiato sulla costa di Trapani; luoghi perfetti per vivere dei momenti indimenticabili, da condividere con amici, ospiti e la tua famiglia. Puoi decidere di fare un'apericena o festeggiare il tuo evento da noi: a San Vito Lo Capo trovi un locale perfetto anche nel menu, tutto da scoprire!